Resepi Bubur Kacang Durian

Bahan-bahannya:

1/2 cawan kacang hijau direndam 3 jam dan kemudian direbus sehingga pecah.

6 ulas durian

1 helai daun pandan

1/2 cawan gula putih atau gula melaka(terpulang kepada cita rasa)

3 cawan santan sederhana pekat

sedikit garam

Cara Masaknya:

1. Satukan santan, daun pandan, garam dan durian. Masak dengan api yang kecil dan kacau selalu sehingga sedikit menggelegak.

2. Masukkan kacang hijau yang telah direbus tadi berserta gula . Kacau sehingga kuah menggelegak dan angkat

Read more: http://cikmin.com/2010/08/bubur-kacang-hijau-durian/#ixzz1TNJ5muKn